Restauranger på norra gotland: öppna restauranger gotland
Restaurang södra gotland
Västkust salthamn En oas av odlingar, mat och god dryck. Ett besök hos Salthamn kan involvera allt från en bit mat, till vinprovning, till att bo över och finna lugnet. På sommaren är Fabriken - wild food café öppen. Från det stora uteköket serveras mat och dryck, skördat från det organiska trädgårdslandet. En plats där du kan du njuta av en förmiddagsfika, lunch eller en lättare måltid att ta med till stranden. Allt är lagat med fokus på lokala och närproducerade råvaror. Gårdsbutiken och kafét ligger ett stenkast från havet. Utomhusrestaurang vid havet där du kan njuta av fantastisk vy med en Gin Tonic i handen, det finns såklart annan dryck och mat på menyn. En plats för vuxna, som de själva säger - det finns inga barnstolar eller barnmeny. Här kan du njuta av klassisk husman i sann gotländsk stil. Här huserar restaurangen Vår fru som bjuder på en inbjudande atmosfär, mellanrätter med välkomponerade smaker, spännande cocktails och naturviner. Huset var tidigare ett galleri så konsten sitter minst sagt i väggarna.
Restauranger på norra gotland:
Bästa restaurangerna på Gotland - En guide till Sveriges mest hållbara matdestination
Här finns många matproducenter av både grönsaker och kött som levererar direkt till restaurangerna och flera har dessutom egna gårdsbutiker där du själv kan handla lokala produkter. Här har vi gjort ett urval bland öns bästa restauranger med oslagbara utsikter eller närhet till hav, så att du kan maximera din upplevelse på Gotland. Det är Wisby Strands sommarkrog och dess närmaste granne är Kallbadhuset. Här är det ofta partystämning och underhållning hela kvällen, med uppfriskande sommardrinkar och en trendig à la carte-meny. Matsalen På Strandgatan ligger, passande nog, Strand Hotel och restaurangen Matsalen som har öppet året runt. Menyn består av klassiker och lokalen matchar verkligen maten. På fjärde våningen hittar du Matsalens takbar med utsikt över både staden och havet. Inget passar bättre för en drink eller lite bubbel innan middagen. Goda fyllningar av alla sorter och fransk cider är deras specialitet. Framför det lilla charmiga huset finns en liten uteservering, men den större med utsikt över staden hittar du på baksidan.
Krogguiden listar Gotlands 40 bästa restauranger
Bolaget Stora Torget 16, Visby Sedan juni har Restaurang Bolaget serverat en liten del av Frankrike på både assiett och glas i gamla Systembolagets lokaler — mitt i hjärtat av Visby. Här ligger fokus på noga utvalda lokala råvaror till både snacks, lunch och middag. Läs mer Lilla Bjers Gårdskrog Dagtid är Lilla Bjers en anspråkslös lunchrestaurang, visserligen med råvaror i toppklass. Men på kvällen ändrar matsalen inne i växthuset skepnad och blir till en lyxig krog med fyrarättersmeny och ekologiska vin- och dryckespaket. Krönet By Visby Beläget på en av Visbys vackraste platser serveras mat och dryck från hela Medelhavet med lite extra inspiration från spanska tapas. Fokus ligger på mindre rätter att dela med vänner till något gott i glaset. G:a Masters Visbybornas egen favorit. Den prisbelönta kvarterskrogen ligger mitt i Visby och blir snabbt fullsatt. Här kan man äta allt från husmanskost till avancerade menyer. G:a Masters har drivits av samma krögare i många år, de öppnade även upp systerkrogen N:a Masters Grill i Lummelunda 15 kilometer norr om Visby.
Lunch norra gotland
Tryffel Den gotländska matupplevelsen som smakar gott och gör gott! Det är de mat och dryckesentreprenörerna som alla är verksamma på ön året om men också som passionerat brinner för god mat samtidigt som dom arbetar med stort fokus på hållbarhet för att göra gott för framtida generationer. Sustainable Plejs Gårdsbutiksturné på sydöstra Gotland Sommartider är gårdsbutikstider! Nu börjar den bästa tiden för primörer på ön då det gotländska skafferiet slår upp sina portar och bjuder på godsaker hela vägen fram till hösten. Den här gången gick gårdsbutiksturnén till sydöstra Gotland; Burs, När och Lye! Detta är ett nationellt samarbete med Visit Sweden. Runt om i Sverige finns ett tal specialbyggda bord — alla med fokus på att de är en del av naturen och man kan plocka hela eller delar av sin måltid i anslutning till platsen. På Gotland finns bordet i Salthamn. Läs artikeln Så smakar Gotland Gotland är en ö full av smaker och dofter.