Spenat i kruka: odla spenat på balkong
Spenat är grönsakslandets raketväxt. Skördeklar på en dryg månad! Så i omgångar och gärna tillsammans med långsamväxande grödor som lök som får bre ut sig när spenaten är skördad. Spenat är lätt att odla i h ydrokultur och inomhus även på vintern under växtbelysning. På så vis kan du bli självförsörjande året runt. Svenskt namn: Spenat. Vetenskapligt namn: Spinacia oleracea. Sorter: Det finns många sorter med olika bladstorlek och några som är extra tåliga mot stocklöpning som inte går i blom vid torka. F1-hybrider ger större blad. Botanik: Ett-årig. Kan odlas i hela landet. Tillhör målleväxfamiljen, Amaranthaceae och betsläktet liksom mangold. Två andra bladgrönsaker smakar som spenat men är inte släkt, Nya Zeeländsk spenat , Tetragonia expansa, odlas som spenat. Malabarspenat, Basella alba och rankspenat, Hablitzia tamnoides, är klättrare som behöver stöd. Den senare är perenn och övervintrar upp till zon 5. Svårighetsgrad: Lätt.
Sök efter: Odla egen babyspenat hemma Att äta småblad av olika slags bladgrönsaker är populärt. De finns att köpa i matbutikerna, sköljda och packade i plast. Men småblad går utmärkt att odla själv. Så här kan du odla egen babyspenat hemma. De smalaste bladen här är spenatens allra första blad - hjärtbladen. Bladen med mer rundad form kallas för karaktärsblad och är de som växer fram efterhand sedan. Det är dessa vi skördar och äter. Här växer miniblad av spenat i en stor kruka i mitt tunnelväxthus. Jag fick en fråga om en viss typ av bladgrönsaker och vill gärna skriva något om det. De pyttesmå bladgrönsakerna som finns att köpa i mataffären är ju rätt populära och många tycker de är behändiga att ha hemma. Det är ju bara att öppna påsen och plocka fram en näve till tallriken när de behövs. Airon skriver till mig och frågar: "Är babyspenat en särskild sorts spenat och kan man odla den hemma? Babyspenat är helt enkelt väldigt små blad av helt vanlig spenat.
Odla spenat i pallkrage
Här är min senaste sådd av bladgrönsaker och några bilder från förra året på hur det kan se ut i april sedan. Tre stora krukor är allt som behövs för en fin odling av blad till sallad tidigt på säsongen. Det har varit en mild vinter och jag har haft många små sniglar som varit mer eller mindre aktiva hela vinterhalvåret. Inte så kul. En del av min vintersådda spenat i tunnelväxthuset har strukit med och en god del av sallaten som skulle övervintra. Så nu har jag sått nya snabba bladgrönsaker för vårskörd. De tre krukorna står söder om en gammal varmbänk från förra året, som gjordes i dubbla pallkragar. I växthuset har jag samlat på mig många stora krukor som jag senare under året odlar tomat, paprika, gurkväxter och aubergine i. På vintern tömmer jag krukorna, fyller dem med bokashi-kompost och toppar med jord, allt som en förberedelse till sommargrönsakerna som ska växa där i. Men innan det är dags att plantera de värmeälskande sommarväxterna sår jag gärna bladgrönsaker i samma kruka, för en första skörd.
Odla spenat i växthus
Odla spenat Odla spenat Spenat är något av det nyttigaste du kan stoppa i dig. De gröna bladen innehåller mängder av bra näringsämnen som gynnar din kropp på många sätt. Tillsätt en näve spenat i salladen, i din smoothie eller i kvällens gryta så får du enkelt i dig nödvändiga vitaminer, mineraler och antioxidanter. Att du har färsk spenat hemma i kylskåpet eller ett lager fryst spenat i frysen spelar egentligen ingen roll, den innehåller fortfarande mängder av bra näring. Men visst vore det härligt att ha sin egen lilla spenatodling hemma som du kan skörda från direkt inför dagens matlagning? Odla spenat hemma Något av det bästa som finns är färsk hemmaodlad babyspenat tycker vi. Speciellt när det är en lättodlad grönsak som går att skörda inom en månad. Självklart kan du ju frysa in spenaten om du inte hinner äta upp den efter skördning. Du kan odla spenat på olika sätt beroende på vilken plats du har möjlighet att ha odlingen.