Körsbärsmarmelad med lakrits: Körsbärsmarmelad med lakrits
Hallonmarmelad med lakrits
Skala och skiva bananerna. Skölj citronen noga och riv skalet grovt. Pressa saften ur citronen. Lägg körsbär, bananskivor, citronskal och citronsaft samt vattnet i en gryta och sjud under lock i 10 minuter. Tillsätt syltsockret och koka i minuter. Tillsätt vaniljsockret. Ta grytan från värmen och skumma noga. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Fyll ända upp. Sätt på varma, väl rengjorda lock. Förvara svalt. Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna. Välkommen till Dansukkers Kundforum Värmer gott när det är kallt Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll. Värmer gott när det är kallt Fira Kladdkakans dag 7 november! Kladdkakan är ett av våra mest älskade bakverk och kan varieras med smaker som salt karamell, hallon, hasselnöt, kokos, apelsin och chili. Servera med grädde eller glass och gärna några färgglada bär!
Koka upp färska eller frysta hallon i en tjockbottnad kastrull. Koka i fem minuter. Mosa dem med en slev eller potatisstöt. Tillsätt socker och rör om tills det löst sig. Koka på låg värme i ytterligare 7 minuter. Skumma med en slev längs kanterna. Tillsätt lakrits och citronsaft. Rör om. Häll upp hallon- och lakritsmarmeladen på burkar och sätt på lock direkt. Låt svalna. Marmeladen kan även täckas med paraffin innan du sätter på lock. Förvaras svalt och mörkt. Öppnad burk förvarar du helst i kylen. Hallonmarmelad med smak lakrits passar förutom som vanlig marmelad till frukost, fika, mackor som fin marmelad serverad till dessertost. Serveringsförslag Passar som vanlig marmelad till frukost, mackor, rostbröd och scones. Vidare även som fin marmelad till ostbricka , osttallrik och dessertostar - som på bilden med ädelost från Kvibille samt getost på tunnbröd, fröknäcke eller liknande. Eller ge bort som present. Val av lakrits Jag tog lakritspulver men kan även ta någon msk lakritssirap eller Turkisk peppar - räkna då ca 12 karameller.
Tillsätt hallonen och syltsockret och koka i 3 minuter. Ta grytan från värmen och skumma noga. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förvara svalt. Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna. Välkommen till Dansukkers Kundforum Värmer gott när det är kallt Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll. Värmer gott när det är kallt Fira Kladdkakans dag 7 november! Kladdkakan är ett av våra mest älskade bakverk och kan varieras med smaker som salt karamell, hallon, hasselnöt, kokos, apelsin och chili. Servera med grädde eller glass och gärna några färgglada bär! Fira Kladdkakans dag 7 november! Gör livet mustigare med Muscovado! Upptäck skillnaden med Muscovadorörsocker du också! Sockret är fuktigt, finkornigt och har en unikt mustig och fyllig smakton. Går utmärkt att använda i all sorts bakning, matlagning och i dryck.
Så jag försöker prioritera, och kanske äta ute eller göra något lätt den dagen, för att slippa stå i köket allt för länge. Körsbären är verkligen superfina nu så det var hög tid att göra något gott av dem, så jag gjorde en marmelad smaksatt med lakrits som verkligen blev god och som dessutom är superlätt att göra. Passar oavsett om du äter den i egen majestät på en rostad macka eller har den som ett tillbehör till diverse ostar. Verkligen superenkel och snabb att göra, det enda som tar lite tid och är lite pilligt är att kärna ur körsbären. Jag brukar använda en urkärnare som är avsedd för oliver. Sockermängden i receptet är anpassat till körsbär, inte bigarråer som ofta är sötare, så ta mindre socker om du vill använda den sorten istället. Man kan också behöva anpassa vattenmängden i receptet beroende på vilken mognadsgrad körsbären har. Mina körsbär var på gränsen till övermogna och hade därför ganska hög vätskehalt. Receptet går att tredubbla, men vill du göra större sats än så rekommenderar jag att du kokar marmeladen i omgångar.