Fläder vinter: hur snabbt växer fläder
Fläder vinter:
Vi hjälper dig att bli proffst på fläder. Hur får man bort lössen, hur tar man hand om busken men framförallt - vad blandar man sin fläderblomssaft bäst med? Dela Fläder är väl så mycket sommar det bara kan bli. Det finns mycket du kan göra av din fläder men har du koll på när du ska skörda den och att det faktiskt finns olika sorters fläder? Vi reder ut allt du behöver veta. När blommar fläder och när plockar jag den bäst? Det är under juni som fläderblommorna oftast blommar och det är i augusti som bärklasarna bildas. Men du, vänta inte för länge med att plocka blommorna utan ta det direkt när de har slagit ut. Tar du dem för sent så finns risken att du får med dig de tråkiga svarta bladlössen, något man helst vill undvika. Men det går faktiskt att göra flädersaft trots att lössen hunnit sätta sig — viktigt är då att lägga klasarna i blöt, då dör de små rackarna. Hur tar jag hand om min fläder? Det är viktigt att hålla flädern jämnt fuktig under hela växtsäsongen.
Fläderbuske pris
Sambucus nigra Caprifoliaceae Namnet. Kallas även äkta fläder. Släktnamnet Sambucus härrör sig från forntida Grekland, där busken kan ha fått sitt namn efter ett slags harpa, sambuke, som tillverkades av fläderträ. Nigra syftar på de svarta bären. Namnet fläder är, enligt Henriksson, bildat av det tyska ordet Flieder, som betyder fladdrande och syftar på bladens form och lättrörlighet. Detta namn började användas på talet. Tidigare var den vanligaste benämningen hyll eller hyllebär, ett namn som fortfarande lever kvar i en del sydliga dialekter. Bladfällande härdig buske eller litet träd, som blir meter hög och breder ut sig meter. Barken är ljusbrun till grå med talrika korkporer, som äldre uppsprucken. Bladen är korsvis motsatta och parbladiga med uddblad. Det utbredda grenverket har plattade flockar av små vita stjärnformade blommor i juni-juli. Blommorna har 5 foderblad, 5 kronblad och 5 ståndare. De har en stark doft. Grenarna är ihåliga och rymmer en mjuk och lätt märg, flädermärg.
Plantera fläderbuske
Tips Äkta fläder tillhör familjen desmeknoppsväxter och växer naturligt från Europa till västra Sibirien, den finns även i Afrika, Turkiet och Kaukasus. Fläder är en buske eller flerstammigt mindre träd som blir meter hög. Bladen är parbladiga, och sitter på motsatt sida om grenen. Flädern bildar gräddvita flockblommiga blommor i juli och de platta blomställningarna doftar härligt. Blomdoften lockar pollinerare. Bären bildas i augusti, de är först röda och mörknar sedan till att bli svarta och glansiga när de är fullmogna. Det finns dekorativa flädersorter i trädgårdshandeln, till exempel blodfläder som har rosa blommor och mörka rödlila blad, gulbladig fläder, eller brokbladig fläder. Samtliga sorter har ätliga blommor och bär. Fläder går bra att odla upp till zon 5. Generellt trivs fläder i de flesta jordar, och trivs bra i både sol och halvskugga. Bäst trivs den dock i något sur och mullrik jord, på en plats med vandrande sol. Prata gärna med personalen i handelsträdgården om vilken sort du ska välja beroende på placering, eftersom det kan skilja sig åt mellan sorterna.
Fläder växer i låglandet och i bergstrakter upp till 1 meter över havet. Det är en stor buske eller träd som kan bli upp till 10 meter högt. Bladen sitter motsatta, de är gröna och parbladiga. Fläderblommorna sitter i tillplattade, breda blomställningar och har en karakteristisk stark och söt doft, som framförallt lockar flugor som pollinerare [2]. De små blommorna är vita eller svagt gulaktiga med ljusgula ståndarknappar. Blommorna är oftast i fem delar, med fem foderblad, fem kronblad, fem fria ståndare och tre fruktblad, vilket som senare gör att frukten bildar tre kärnor tre frukter. Blommorna är hermafroditiska. Frukterna är botaniska bär och blir först röda, men de blir senare svarta och glänsande. Arten blommar i juni-juli och bären mognar under augusti. Det finns även odlingssorter av fläder som skiljer sig från vildformen i färg, till exempel mörkt rödlila blodfläder och gulbladig fläder. Ett danskt ordspråk lyder: "Hvor hylden ej vil gro, kan mennesket ikke bo" - Där fläder ej vill gro, kan ingen människa bo.